咨詢熱線教您如何調節(jié)自己的營養(yǎng)主食?
主食類 中國人的主食為谷物，是熱能的主要來源，應占食物熱能的60%左右。由于各種谷物中所含營養(yǎng)成分不盡相同，而且經過稻加工的食品雖然口味較好，但營養(yǎng)素損失很多，因而對于糧食的攝入原則應該是粗細搭配，并盡可能吃新鮮糧食。每天進食量的多少,可根據活動量而有所不同。一般以400克- 600克為宜。 其余熱能由魚、肉、蛋、奶等副食品提供。但總熱能不能超過標準,否則將引起體重超重。
主食類
中國人的主食為谷物，是熱能的主要來源，應占食物熱能的60%左右。由于各種谷物中所含營養(yǎng)成分不盡相同，而且經過稻加工的食品雖然口味較好，但營養(yǎng)素損失很多，因而對于糧食的攝入原則應該是粗細搭配，并盡可能吃新鮮糧食。每天進食量的多少,可根據活動量而有所不同。一般以400克- 600克為宜。 其余熱能由魚、肉、蛋、奶等副食品提供。但總熱能不能超過標準,否則將引起體重超重。
蛋白類
魚、瘦肉、蛋、乳制品、豆制品都含有豐富的蛋白質。佳裕餐飲，食堂承包公司跟你說,哪種食物含的蛋白質較高?我們每天吃多少為宜呢?我們不僅要看食物中蛋白質含量的高低，而且要看它是否容易被人體消化吸收和利用。蛋、奶類不僅蛋白質含量高而且非常容易被消化吸收，因而是很好的蛋白質來源。但是蛋、奶不能代替肉類,因為動物肌肉中的血紅蛋白型鐵容易被人體吸收利用。因而從補鐵的角度說，吃瘦肉的意義很大。豆類含有豐富的蛋白質，其蛋白質的氨基酸比例接近人體需要,是高質量的蛋白質,而且豆類還含有不飽和脂肪酸,對**有一-定作用?？偟恼f來，蛋白質的來源應該廣泛，不可偏食。蛋白質是人體必需的營養(yǎng)素，但也不可食之過量。營養(yǎng)學家建議，正常人每天應攝入50克- -100克禽畜瘦肉或魚肉50克- 100克豆 制品;1- 2個雞蛋及1杯牛奶。
我們公司始終以民以食為天，食以安為先，營養(yǎng)主食合理搭配。不以短期盈利為目的，旨在誠信為本，貼心服務,合作雙贏為經營理念，為您提供餐飲解決方案。
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